天热没食欲?学她做小菜,清口下饭吃不胖……

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天热没食欲?她做了黄瓜圆葱小菜。
她的名字叫  わだ ゆみ(一位日本主妇)
她说:チョー簡単漬け物(超简单的小菜)
キュウリ切って(切黄瓜)
ミョウガ切って (切名荷)(名荷,中国市面上比较少见,可用刚上市的脆圆葱代替)
すし酢(市販品)(白醋,一般市面上贩卖的普通食醋)
投入冷蔵庫で(放入冰箱)
しばしおねんね出来上がり~~~(笑)(让它睡一小会,笑)
ミョウガ(上图)是日本家庭常见的桌上小菜。早先来自中国。
日本人认为:中医学では、ミョウガは「血の巡りを良くし経路を整える」作用があると言われています。
ビタミンC:抗酸化作用がある。皮膚や粘膜を健全に保つ。
美肌効果も!
カリウム :塩分を排出して、高血圧を予防する。
ビタミンB1:糖質の代謝を助けてエネルギーを作り出す。

ビタミンB2:細胞の新陳代謝を促進し、皮膚や粘膜の健康維持や成長に関わる

葉酸:貧血を予防し、細胞の生まれ変わりや、新しい赤血球を作り出すために欠かせない栄養素。

その他、必須ミネラルのカルシウム、リン、鉄なども含まれています。

細胞のエネルギーを作るのに関わったり、筋肉がつるのを防ぐ。

(补充:她的投稿中没有说明的是,加点盐、加点白糖或蜂蜜、喜欢吃辣的人还要加点小辣椒或者小青椒,然后再让它“”睡一会”……)
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